Konro Grill – Diatomite – 92x35x20cm

Produktbeskrivning

Den japanska maten sprider sig alltmer till den västerländska världen. Inte bara de enskilda rätterna blir allt populärare, utan också tillagningssätten. Detta inkluderar också olika typer av grillar. Särskilt fascinerande är de små och stora bordgrillarna som den japanska Konro Grill.

En traditionell Konro Grill är gjord av diatoméjord. Under miljontals år pressades dessa under havets tryck runt Suzu till en värmeisolerande sten. Grunden för algtillväxten var det mineralrika vattnet, som berikades genom vulkanisk aktivitet. Miljön var mycket gynnsam för algtillväxt, vilket resulterade i en enorm och konsekvent tillväxt av alger. Den stora mängden alger utarmade näringsämnena och begränsade ljusinsläppet i den tidigare sjön. På grund av bristen på fotosyntes dog stora mängder alger. Resterna sjönk till havsbotten och blev antingen en näringskälla för nya generationer av diatomer eller en del av den enorma diatoméskala som idag finns i Japanska havet. Detta resulterade i den så kallade diatoméjorden. Även om jorden är mycket porös när den extraheras, har den också en låg densitet. Detta gör att materialet samtidigt kan utveckla svampiga egenskaper och har utmärkta isolerande egenskaper. Det är också värmebeständigt, även vid särskilt höga temperaturer. Det för med sig alla egenskaper som en lätt bordgrill bör ha!

Det japanska hantverket kommer till sin rätt vid tillverkningen av grillarna. De är handgjorda och kontrolleras därför ständigt för sin utmärkta kvalitet. Den högkvalitativa finishen garanterar livslång njutning med Konro Grill. De sammanfogade diatoméjordstenarna hålls antingen samman av murbruk eller genom exakt trådningsstenarna genom det högsta nivå av hantverk. Diatomerna tål temperaturer upp till 1000°C efter bakning. På grund av den höga värmeavgivningen kan droppande köttsafter inte släcka glöden. För att uppleva en utmärkt grillupplevelse rekommenderar vi därför mycket speciell träkol: Binchotan träkol.

För alla tips kan du besöka vår blogg på vår webbplats: https://www.theorientalshop.nl/echte-japanse-bbq-konro-grill-en-binchotan/#

Japansk mat, västerländska världen, populära rätter, tillagningsmetod, bordgrillar, japansk Konro Grill, traditionell Konro Grill, diatomer, värmeisolerande sten, algtillväxt, konsekvent tillväxtprocess, diatoméjord, poröst material, låg densitet, svampiga egenskaper, utmärkt isolering, värmebeständig, japanskt hantverk, handgjord, utmärkt kvalitet, livslång njutning, diatoméjordstenar, högkvalitativ finish, hantverk, temperaturbeständighet, köttsafter, 1000°C.